大姚核桃是“中国核桃之乡”大姚县乃至云南省著名特产之一，距今有2000多年的历史，由于壳薄、容易取仁、营养价值丰富等特点而受到国内外人群的喜爱。截止目前，“大姚核桃”成功获得“地理标志证明商标”、“云南省著名商标”、“中国驰名商标”、“国家地理标志保护产品”等多项殊荣。

大姚核桃壳薄，形美，仁白，饱满味香甜，含油率高达73.4%，出仁率52%，深受国内外消费者青睐，在国内外具有较高的知名度。

• 中文名

• 大姚核桃

• 外文名

• dayaohetao

• 别    称

• 大姚薄壳核桃

• 主要原料

• 核桃

• 是否含防腐剂

• 否

• 主要营养成分

• 不饱和脂肪酸，磷脂，锌、锰、铬

• 主要食用功效

• 益智补脑，缓解衰老，镇咳平喘，强身健体

• 适宜人群

• 1，100

• 副作用

• 无

• 储藏方法

• 干燥

• 荣    誉

• 云南省著名商标、中国驰名商标

• 荣    誉

• 地理标志证明商标

• 荣    誉

• 国家地理标志保护产品

目录

1. 1 “大姚核桃”被认定为“中国驰名商标”

大姚核桃

大姚核桃栽培历史悠久。据史料记载，大姚核桃至今已经拥有2000多年的历史。经过长期的人工栽培，驯化和选育，大姚核桃形成了独具特色的品质。1983年，大姚核桃被外经贸部评为出口优质产品，2000年，大姚核桃通过了欧盟有机食品认证，2001年，大姚县被国家林业局授予“中国核桃之乡”称号，2008年，大姚县承办了由国家林业局主办的“中国首届核桃大会”。2009年，“大姚核桃”获国家工商总局地理标志证明。2014年，大姚县核桃种植面积达154万亩，产量2.1万吨，农民出售核桃干果总产值6.78亿元，全县农民人均核桃收入3131元，核桃已经成为大姚农民的“摇钱树”、“绿色银行”和“养老保险”。
　　

大姚核桃博物馆

2015年反应“大姚核桃500年故事”的云南大姚县核桃博物馆建成并完成布展工作，即日起向社会公众开放。大姚核桃博物馆收集了大姚核桃在历史起源、自然发展、行政推动、列为产业、持续发展各阶段中，各区域、各品系的核桃实物、历史珍贵图片、核桃加工产品、核桃文化、对比图表等，向社会展示了大姚核桃自有化石发现以来，到至今核桃产业丰硕发展的路径、历程，是一个集历史性、资料性、研究性、科普宣传、人文景观于一体的专业性博物馆。

大姚核桃博物馆的建成开放，丰富了“中国核桃之乡—大姚”丰富历史文化内涵，为收藏、研究、展示、宣传大姚核桃产业，发展核桃特色产业，促进文化旅游业发展搭建了又一平台，是全国首个核桃博物馆。

“大姚核桃”被认定为“中国驰名商标”

编辑

人民网楚雄2015年7月10日电　日前， “大姚核桃”被国家工商总局商标局认定为“驰名商标”，这是“大姚核桃”继获“地理标志证明商标”、“云南省著名商标”等荣誉之后的又一殊荣。

“大姚核桃”地理标志证明商标已成为全国核桃产品中的第一个“驰名商标”，是继楚雄州“老拨云堂”后第二件“驰名商标”。

据了解，2014年大姚核桃种植面积达154万亩，产量2.1万吨，农民销售核桃产值6.78亿元，农民人均核桃收入3131元。

核桃产业的迅速发展，为大姚赢得了一系列殊荣：1983年，大姚核桃被原外经贸部评为出口优质产品并颁发“薄壳核桃”荣誉证书;2000年，通过了欧盟有机食品认证;2001年，大姚县被国家林业局授予“中国核桃之乡”称号;2007年大姚被国家林业局确定为全国100个“经济林产业示范县”之一;2007年10月，大姚县当选为中国核桃产业发展协作组首届轮值主席; 2008年成功承办了首届核桃大会，同年荣获“全国经济林产业示范县”等荣誉称号，同时，大姚县还被命名为全国28个林业专业合作组织典型示范县之一;2009年7月，“大姚核桃”地理标志证明商标获国家工商总局核准注册；2013年6月，成为全国第五个林业生物产业基地、全国第一个核桃生物产业基地。[1] 

2015年8月24日，从国家质检总局传来喜讯，“大姚核桃”被批准为国家地理标志保护产品。这标志着大姚县核桃产业品牌化发展向前迈进了坚实一步，“核桃之乡”影响力进一步凸显。

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